E' una sensazione bella poter condividere il concetto di "bello". Hai ragione, i sensi, tutti, chi più chi meno, contribuiscono a perpetuare i nostri ricordi, e, legati alle sensazioni provate li rendono indelebili. Zafferana è calda, come le "siciliane " di nonna Peppina, un bar famosissimo che in estate riempie la piazza con i tavolini per permettere alla gente di gustare calde queste specialità, ripiene di formaggio filante, pomodoro, olive nere, o nella versione classica, tuma e acciughe. Il tutto sotto lo sguardo dominatore della "muntagna".
E in inverno? Non so in quale periodo tu sia venuta, ma è d'obbligo assaggiare lo "sciatore" un morbido biscotto ricoperto interamente di cioccolato fuso. E la gente, sì, ci conosciamo tutti e permettiamo a chi ci viene a trovare, di conoscerci, aprendo le porte e il nostro cuore.